Voorgerechten
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Duo kaas en garnaalkroketten
Gerookte ham met meloen
Carpaccio van rundvlees & verse parmezaan
Gerookte zalm met uisnippers & toast
Tomaat garnaal
Tartaar van rauwe en gerookte zalm met dilledressing
Salades
Sla mix
Salade Niçoise
Salade Mozzarella
Salade spek
Salade geitenkaas
Salade exotique
Salade garnalen
Salade pasta
Luikse salade
Salade gebakken kip
Salade scampi
Salade calamares
Visgerechten
Scampi pesto
Scampi curry
Scampi 'Maison'
Trio scampi
Zalmfilet, béarnaisesaus, duchesse aardappeltjes
Gebakken zeetong
Kabeljauwhaasje op een bedje van prei
Vleesgerechten
Huisbereide steak tartaar
Rumsteak met verse frietjes
Filet pure met verse frietjes
Reuzenbrochette van varkens en rundsvlees
Gegrilde entrecôte met frietjes
Côte a l'os met warme groentjes & frietjes
Lamskroon met dragonsaus & aardappelgratin
Hammetje met mosterdsaus en gepofte aardappel
Hongaarse goulash met frietjes
Halve kip, slagarnituur en frietjes
Specialiteiten
Mixed grill met garnituur, saus en frietjes
Spare-ribs (Ribbetjes) met acaciahoning en gepofte aardappel
Gentse waterzooi van kip
Gentse stoverij met frietjes
Witloof in een jasje van ham, kaassaus en aardappelpuree
Snacks
Verse dagsoep met brood
Croque Monsieur
Croque special
Toast cannibale
Toast champignon
Americain met frietjes
Wok van scampi's
Wok met kip
Pasta's
Spaghetti 'Maison'
Lasagne
Macaroni met hes en kaas
Tagliatelle met gerookte zalm
Tagliatelle met kip
Tagliatelle met scampi's
Vegetarisch
Tagliatelle al pesto
Rosettes van ricotta en spinazie
Groentewok
Kinderkaart
Kindermacaroni
Kinderspaghetti
Kipfilet met appelmoes
frikadel met frietjes
Kinderijsje
Gebak en toetjes
Huisbereide chocolademousse
Gebak v/d dag met koffie
Crème brûllée
Tiramisu
Warme appeltaart
Warme appeltaart met ijs en slagroom
Wafels
Wafel met suiker en boter
Wafel met confituur en boter
Wafel met slagroom
Wafel met ijs en slagroom
Wafel met warme krieken
Wafel mikado
Pannenkoeken
Pannenkoek met suiker en boter
Pannenkoek met confituur en boter
Pannenkoek met slagroom
Pannenkoek met ijs en slagroom
Pannenkoek mikado
Pannenkoek met abrikozencompote
Pannenkoek met warme krieken
IJscoupes
Coupe vanille
Coupe Dame blanche
Coupe mokka
Coupe Brésilienne
Coupe aardbei (seizoen)
Coupe Witte Leeuw
Coupe banana split
Coupe advocaat
Kinderijsje
Milkshakes
Milkshake vanille
Milkshake banaan
Milkshake aardbei
Milkshake chocolade
Milkshake mokka
Keuken doorlopend open
Waar komt mijn vlees vandaan?
Wie produceert het en hoe?
Welk traject heeft het afgelegd?
Steeds meer mensen gaan bewuster
om met voeding en stellen zich vragen
over het stukje vlees op hun bord.
Op deze vragen wil Vitaproject een
100% transparant antwoord bieden.
www.vitaproject.be/nl/
Kwaliteits vleeswaren BOURGONJON